【風味參考】豐富強烈草本藥草、杏仁、花生,糖漿狀的口感,焦糖韻味,回甘度強

 

圓豆是咖啡的自然變異,僅包含一個咖啡種子(豆),而不是常見的兩個。 許多人將此咖啡稱為“公”豆。 圓豆僅佔咖啡作物的5%或更少,因此非常罕見。
“圓豆”因其獨特的圓形豌豆形狀而得名。 它具有獨特的味道,更加濃厚。

【綠鑽曼特寧迦幼圓豆(公豆)】Diamond Mandheling Gayo Peaberry

NT$285.00價格
  • 【包裝規格】 

    [500克]  [2公斤]  [5公斤] 

    *欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服

     

    【等級】

    品種 : 阿拉比卡豆

    2022批次 Specialty (瑕疵率3%以下)

     

    * 咖啡生豆入倉後,取樣200克,可能因檢測手法、環境因素而有所誤差,僅供烘豆師們參考。

    • 密度:702 g/L

    • 含水率 :11.6%
    • 產地 印尼 亞齊省
    • 品種 Gayo1, Bourbon, Ateng Super
    • 海拔 1450-1600 Masl
    • 酸度 低
    • 醇度 高
    • 處理 半水洗

     

  • 【送貨方式】

    宅配到府
    未滿15公斤-運費$110元
    15公斤(含)以上免運費

    7-11取貨不付款

    限5公斤(含)以內,運費60元

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    【付款方式】

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