【綠鑽曼特寧迦幼波旁】Diamond Mandheling Gayo Bourbon
【風味參考】莓果，蘋果，巧克力味，橙皮，甜紅糖，焦糖，尾韻滑爽而乾淨
 
波旁源自於鐵比卡這個咖啡品種的自然變異種，也是一個歷史悠久的品種，而兩個品種都是隸屬于阿拉比卡（Arabica）這個品種之下！一般的波旁咖啡主要是由綠色果實變成成熟的鮮紅色果實，也就是我們所聽過的「紅波旁」，果實較為短小、圓潤，也叫「圓身波旁」，果肉和種子的密度高，且甜度高、酸度明亮！
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迦幼綠鑽波旁曼特寧是一種單一波旁植栽的特殊咖啡，紅波旁是一種阿拉比卡咖啡豆中很稀有的植栽，其特色是甜美的味道，並提供一種與眾不同的氛圍。能提供這樣100％紅波旁咖啡豆是非常困難的，而這也證明iNI與當地農民共同努力想要提供最頂級咖啡的決心。

【綠鑽曼特寧迦幼波旁】Diamond Mandheling Gayo Bourbon

NT$250.00價格

  • 【包裝規格】 

    [500克]  [2公斤]  [5公斤] 

    *欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服

     

    【等級】

    品種 : 阿拉比卡豆

    2021批次 Specialty (瑕疵率3%以下)

     

    ＊ 咖啡生豆入倉後，取樣200克，可能因檢測手法、環境因素而有所誤差，僅供烘豆師們參考。

    • 密度：685 g/L

    • 含水率 ：12.0%
    • 產地 印尼 亞齊省
    • 品種 Red Bourbon
    • 海拔 1400-1600 Masl
    • 酸度 中
    • 醇度 中
    • 處理 半水洗

     

  • 【送貨方式】

    。宅配到府
    未滿15公斤-運費$110元
    15公斤(含)以上免運費

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    限5公斤(含)以內，運費60元

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