
我們的咖啡生豆 Our Coffee Beans

野生麝香貓 Specialty
Premium Wild Luwak
風味參考 - 花香、棕糖、可可、堅果、果香、藥草、豌豆,韻味悠長
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1300-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
麝香貓腸道益生菌天然發酵處理
包裝Package
1公斤
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黃金雞尾酒 Specialty
Golden Cocktail
風味參考-強烈的葡萄酒味,莓果,水果,強烈的香氣,甜美,明亮的酸味,
帶有葡萄酒的清爽餘味
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1500 -1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
葡萄酒處理法發酵
包裝Package
30公斤

迦幼皇冠長豆 Specialty
Gayo Longberry King Abyssinia
風味參考-花香、洋甘菊、紅茶、萊姆、奶油吐司、巧克力、楓糖,甜美細膩、順滑口感
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1400-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
半水洗
包裝Package
30公斤

綠鑽曼特寧迦幼阿拉比卡 High Grade / Grade 1
Diamond Mandheling Gayo Arabica
風味參考-甜紅糖,水果乾,香辣,黑櫻桃,香草,巧克力,濃厚口感,尾韻豐富而乾淨
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1400-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
濃郁
半水洗
包裝Package
30公斤

NEW 綠鑽曼特寧迦幼全水洗阿拉比卡 Specialty
Diamond Mandheling Gayo Full Washed Arabica
風味參考-桃子,橙子,甜香草,楓糖漿,黑茉莉
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1450-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
全水洗
包裝Package
30公斤

NEW 綠鑽曼特寧迦幼圓豆(公豆) Specialty
Diamond Mandheling Gayo Peaberry
風味參考-豐富強烈草本,糖漿狀的口感,焦糖韻味
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1450-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
高
半水洗
包裝Package
30公斤

綠鑽曼特寧迦幼日曬 Specialty
Diamond Mandheling Gayo Natural
風味參考-紅茶,果香,黑糖,紅櫻桃,滑順焦糖,豐富香氣
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1450-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
日曬法
包裝Package
30公斤

綠鑽曼特寧迦幼波旁 Specialty
Diamond Mandheling Gayo Bourbon
風味參考-莓果,蘋果,巧克力味,橙皮,甜紅糖,焦糖,尾韻滑爽而乾淨
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1400-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
半水洗
包裝Package
30公斤

綠鑽曼特寧迦幼黑蜜 Specialty
Diamond Mandheling Gayo Black Honey
風味參考-蜂蜜露和順口柑橘味,甜焦糖,漂亮的酸度,良好口感和尾韻
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1400-1600米
亞齊省
醇度Body
處理Process
高
黑蜜處理法
包裝Package
30公斤

林東多巴湖曼特寧阿拉比卡 Grade 1+
Mandheling Lintong Lake Toba Arabica
風味參考-辛辣、花草、葡萄柚、軟菸草
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1400 - 1500米
多巴湖
醇度Body
處理Process
濃郁
半水洗
包裝Package
30公斤

NEW 藍鑽爪哇阿拉比卡 Grade 1
Blue Java Situ Arabica
風味參考-蘋果,雪松,巧克力,葡萄乾和香料的香氣
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1300-1450米
爪哇
醇度Body
處理Process
中
濕殼,全水洗發酵
包裝Package
30公斤

NEW 藍鑽爪哇白蜜 Specialty
Blue Java Situ White Honey
風味參考-花香和豐富香氣
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1550米
爪哇
醇度Body
處理Process
中
白蜜處理法
包裝Package
30公斤

NEW 藍鑽爪哇黑蜜 Specialty
Blue Java Situ Black Honey
風味參考-果味,花香,紅茶
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1550米
爪哇
醇度Body
處理Process
中
黑蜜處理法
包裝Package
30公斤

NEW 藍鑽爪哇厭氧蜜處理 Specialty
Blue Java Situ Anaerobic Honey
風味參考-荔枝和紅毛丹水果
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1550米
爪哇
醇度Body
處理Process
中
厭氧蜜處理法
包裝Package
30公斤

NEW 藍鑽爪哇日曬厭氧處理 Specialty
Blue Java Situ Natural Anaerobic
風味參考-草莓,荔枝,紅毛丹和花香
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1550米
爪哇
醇度Body
處理Process
中
日曬厭氧處理法
包裝Package
30公斤

托拉加高地薩本 Grade 1
Toraja Super Sapan
風味參考-玫瑰、甜辣辛香料、洛神花、鳳梨、鐵觀音、焦糖尾韻
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1800米
蘇拉維西托拉加
醇度Body
處理Process
中至濃郁
半水洗
包裝Package
30公斤

NEW 托拉加馬利諾阿拉比卡 Grade 1
Toraja Malino Arabica
風味參考-焦糖,果香,花香,香草
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1500-1600米
蘇拉威西托拉加
醇度Body
處理Process
中
半水洗
包裝Package
30公斤

NEW TAPUT 阿拉比卡 Grade 1
TAPUT Arabica
風味參考-焦糖,草本,花香,辛辣,紅糖,蜂蜜和花香
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1500-1600米
Taput
醇度Body
處理Process
中
全水洗
包裝Package
30公斤

迦幼羅布斯塔 Triple Pick
Gayo Diamond Super Robusta
風味參考-口感濃郁,堅果、黑巧克力、香辣、大地芬芳
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
中
1200米
亞齊省
醇度Body
處理Process
濃郁
半水洗
包裝Package
30公斤

咖啡果乾 Specialty
Premium Cascara (Coffee Tea)
風味參考-口味甘甜,類似於櫻桃和玫瑰,接骨木花、葡萄乾、羅望子
產地Origin
海拔Elevation
酸度Acidity
低
1450-1550米
亞齊省
醇度Body
處理Process
中
日曬法
包裝Package
1公斤