iNI Flavor Coffee

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【曼特寧迦幼四次手挑】咖啡生豆 Mandheling Gayo Arabica HG

風味參考 |
產地 | 亞齊省
品種 | Timtim, Bourbon, P88, Ateng Super
海拔 | 1400-1600 Masl
酸度 | 低
醇度 | 濃郁
處理 | 半水洗
等級 | HG
密度 |
含水率 | 11.1%
年份 | 2026

迦幼綠鑽曼特寧被認為是世界上最優質的咖啡豆之一，他擁有優良的香氣卻僅帶有一絲的苦味。迦幼地區的土壤、地貌和氣候造就其豐富的特性，有榛果巧克力苦甜，口感濃郁稠度高，香味快速擴散變化且濃厚，勁道充足、酸性低，有厚實的焦糖甘甜味回甘之喉韻久久不散，帶有濃厚的醇度以及富層次的咖啡風味，為喜好重口味咖啡饕客的最愛。換言之，迦幼綠鑽曼特寧帶有世界咖啡的濃郁味道並被認為是美食家的咖啡。

NT$520/包

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【曼特寧迦幼皇冠長豆】咖啡生豆 Mandheling Gayo Longberry King Abyssinia

風味參考 | 小麥焙茶烤杏仁紅糖
產地 | 印尼亞齊省
品種 | Abyssinia King
海拔 | 1400-1700 Masl
酸度 | 低
醇度 | 中
處理 | 半水洗處理法
等級 | Specialty
密度 |
含水率 | 10.2%
年份 | 2026

迦幼皇冠長豆是阿拉比卡咖啡中一種更大且更長的變種，其最初來自衣索比亞。由於此咖啡屬於自然變種因此產量受限，但皇冠長豆咖啡獨特的風味和香氣將增添您作為咖啡愛好者的品味體驗。Longberry是在Ethiopia的Harrar產區發現的一個Typica的自然變異品種，由於外形比較修長，所以命名為longberry。