【風味參考】莓果,蘋果,巧克力味,橙皮,甜紅糖,焦糖,尾韻滑爽而乾淨

 

波旁源自於鐵比卡這個咖啡品種的自然變異種,也是一個歷史悠久的品種,而兩個品種都是隸屬于阿拉比卡(Arabica)這個品種之下!一般的波旁咖啡主要是由綠色果實變成成熟的鮮紅色果實,也就是我們所聽過的「紅波旁」,果實較為短小、圓潤,也叫「圓身波旁」,果肉和種子的密度高,且甜度高、酸度明亮!

迦幼綠鑽波旁曼特寧是一種單一波旁植栽的特殊咖啡,紅波旁是一種阿拉比卡咖啡豆中很稀有的植栽,其特色是甜美的味道,並提供一種與眾不同的氛圍。能提供這樣100%紅波旁咖啡豆是非常困難的,而這也證明iNI與當地農民共同努力想要提供最頂級咖啡的決心。

【綠鑽曼特寧迦幼波旁】Diamond Mandheling Gayo Bourbon

NT$250.00價格
  • 【包裝規格】 

    [500克]  [2公斤]  [5公斤] 

    *欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服

     

    【等級】

    品種 : 阿拉比卡豆

    2021批次 Specialty (瑕疵率3%以下)

     

    • 產地 印尼 亞齊省
    • 品種 Red Bourbon
    • 海拔 1400-1600 Masl
    • 酸度 中
    • 醇度 中
    • 處理 半水洗
    • 水分 最高13%

     

  • 【送貨方式】

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    15公斤(含)以上免運費

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