【風味參考】花香和柑橘、杏仁香氣
這個咖啡農場位於爪哇一座大山的山坡上，那裡有松樹林和種植各種阿拉比卡品種。
將咖啡外果皮與果肉去除，沒有水的情況下乾燥發酵約18小時，在發酵過程中會大量減少果膠。 此處理法會產生豐富且漂亮的花香。
【藍鑽爪哇白蜜】Blue Java Situ White Honey
NT$255Price
【包裝規格】
[1公斤] [2公斤] [4.5公斤]
*欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服
【等級】
品種 : 阿拉比卡豆
2021批次 Specialty (瑕疵率2%以下)
＊ 咖啡生豆入倉後，取樣200克，可能因檢測手法、環境因素而有所誤差，僅供烘豆師們參考。
-
密度：695 g/L
- 含水率 ：11.4%
- 產地 印尼 爪哇
- 品種 Lini S, Caturra, Catimor, Bourbon, Sigararutang, Typica
- 海拔 1500-1550 Masl
- 酸度 低
- 醇度 中
- 處理 白蜜處理法
-
【送貨方式】
。宅配到府
未滿15公斤-運費$110元
15公斤(含)以上免運費。7-11取貨不付款
限5公斤(含)以內，運費60元
。門市自取付現
請預先預約取貨時間
【付款方式】
* 銀行轉帳/ATM - 店家提供銀行帳戶
發票如需抬頭統編，請在備註中填寫。
