【風味參考】果味,花香,紅茶
這個咖啡農場位於爪哇一座大山的山坡上,那裡有松樹林和種植各種阿拉比卡品種。
通過黑蜜處理法,種子上會附著100%的果膠層,並在掩蔽處做乾燥處理以獲得最大收穫。 此過程會產生淡淡花香、果香及紅茶味。
【藍鑽爪哇黑蜜】Blue Java Situ Black Honey
NT$520Price
【包裝規格】
[1公斤] [2公斤] [4.5公斤]
*欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服
【等級】
品種 : 阿拉比卡豆
Specialty (瑕疵率2%以下)
* 咖啡生豆入倉後,取樣200克,可能因檢測手法、環境因素而有所誤差,僅供烘豆師們參考。
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密度:689 g/L
- 含水率 :11.4%
- 產地 印尼 爪哇
- 品種 Lini S, Caturra, Catimor, Bourbon, Sigararutang, Typica
- 海拔 1500-1550 Masl
- 酸度 低
- 醇度 中
- 處理 黑蜜處理法
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【送貨方式】
。宅配到府
未滿15公斤-運費$110元
15公斤(含)以上免運費。7-11取貨不付款
限5公斤(含)以內,運費60元
。門市自取付現
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【付款方式】
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