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【風味參考】酒香、莓果、甜感濃郁尾韻甜。

 

藍鑽爪哇酒香處理首先會選擇成熟的咖啡果實,因為其糖分含量高,果實醇度高。

 

然後將咖啡果發酵足夠長的時間,然後進行乾燥,乾燥時間根據天氣條件進行調整。 乾燥過程平均需要21-28天,直到生豆的水分含量低於12% 之後將豆子靜置2個月,待靜置過程完成後,咖啡將被去殼並進行篩選。

【藍鑽爪哇酒香阿拉比卡】Blue Java Situ Winey

NT$810Price
  • 【包裝規格】 

    [1公斤]  [2公斤]  [5公斤] 

    *欲了解 [一袋30公斤] 價格請洽客服

    品種 : 阿拉比卡豆

    • 產地 印尼 爪哇
    • 品種 Lini S, Kartika Typical
    • 海拔 1300-1550 Masl
    • 酸度 低
    • 醇度 中
    • 處理 酒香日曬法
  • 【送貨方式】

    宅配到府
    未滿15公斤-運費$110元
    15公斤(含)以上免運費

    7-11取貨不付款

    限5公斤(含)以內,運費60元

    門市自取付現

    請預先預約取貨時間

     

    【付款方式】

    * 銀行轉帳/ATM - 店家提供銀行帳戶

    發票如需抬頭統編,請在備註中填寫。

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